Первомайский пикник: Чего остерегаться


Первомайский пикник: Чего остерегаться

Давай разберемся, что нужно знать, чтобы избежать неприятностей на первомайском пикнике.

Шашлыки, вино и свежие овощи – это уже традиция на майские праздники. Однако существует и опасность отравиться. Как избежать неприятностей и полностью насладиться выходными? Обо всех опасностях рассказывает врач-диетолог Наталья Самойленко.
Чтобы не оказаться на больничной койке в самый разгар пикника, нужно следовать нескольким простым советам. Первыми признаками отравления может быть сильная рвота, температура и расстройство желудка. Как же избежать появления этих неприятностей.
 
Опасность первая
Опасность для здоровья человека кроется даже там, где мы особо и не подозреваем. К примеру, в размере кусочков шашлыка: "Во-первых, мясо нарезать следует некрупными кусками, в таком случае оно лучше обработается термически, что уменьшит вероятность отравления», – советует нам врач-диетолог Наталья Самойленко.
И вправду, термическая обработка способна обезопасить нас от появления неприятного недуга. Существует даже специальный прибор, который позволяет измерять температуру внутри мяса. Не стоит нарезать мясо для шашлыка большими кусками: так ты рискуешь получить сыроватый и плохо прожаренный продукт, что не только опасно для здоровья, но не очень и вкусно.
 
Опасность вторая
Оказывается, чтобы избежать попадания в организм неприятных бактерий, можно использовать природные дезинфицирующие средства: "Во-вторых, используйте специи для маринада (красный или черный перец, тимьян, розмарин, шафран). Все они обладают выраженными дезинфицирующими свойствами и улучшают процесс пищеварения".
В случае если твой желудок очень чувствителен к острой пище, либо же она тебе просто противопоказана, можно подобрать более натуральное средство. Какое? Алкоголь. Несколько ложек крепкого алкоголя помогут сделать мясо абсолютно безопасным для употребления.
 

style="display:block; text-align:center;"
data-ad-layout="in-article"
data-ad-format="fluid"
data-ad-client="ca-pub-5088705630738395"
data-ad-slot="9219054360">

Опасность третья
Хорошая погода также таит в себе опасность – продукты быстро портятся.  Поэтому нужно быть очень осторожной с продуктами, которые ты берешь с собой на пикник: "Не оставляйте мясо в теплом месте более чем на 1 час. Мясо, даже маринованное – отличная среда для размножения болезнетворных бактерий", – предупреждает нас врач-диетолог.
 
Опасность четвертая
Сочетание продуктов тоже играет практически определяющую роль. Пищеварение процесс сложный и его нужно постараться максимально облегчить: "Наилучшим соседством для шашлыка являются свежие овощи и зелень. В таком сочетании, мясо переварится наилучшим образом".
 
Что пить?
Лучше всего не злоупотреблять с алкоголем в жаркую погоду. А именно такой она обещает быть на Первомай. Специалисты отмечают, что идеально для употребления шашлыка подходит красное и белое вино. Вкусный, изысканный и относительно легкий алкогольный напиток, который позволит тебе отметить праздник и насладиться весельем. Чрезмерное количество крепких напитков, таких как коньяк и водка, может привести к неприятному ухудшению состояния здоровья и испортить праздники.
 
Что есть?
Идеально шашлык сочетается со свежими овощами: огурцами, помидорами, зеленью. Мясо само по себе – тяжелая для желудка пища, поэтому не стоит перебарщивать с майонезными салатами. К тому же, это может быть не безопасно на природе. Пока ты будешь готовить основное блюдо на костре – майонез в салате может скиснуть, что приведет к отравлению. Насладись вкусной здоровой пищей и сочным мясом. Что может быть лучше!?

Регион: 
Украина
Первомайский пикник: Чего остерегаться